I migliori tostapane sono realizzati in modo che ogni parte possa essere riparata o sostituita, quindi in teoria dureranno per sempre. Spesso, i tostapane premium renderanno il toast più veloce, anche se non sempre. Infatti, poiché la tostatura è un processo sia di cottura che di essiccazione, a volte conviene aspettare ancora un po’ se si vuole una perfetta croccantezza. Paga di più e ottieni qualcosa che sembra più bello e dovrebbe costantemente fare un pane tostato migliore, la prima volta, grazie a una maggiore controllabilità. Ma come scegliere fra una miriade di modelli il tostapane elettrico migliore?
Come orientarsi fra i vari tipi di tostapane
Più di 100 anni dopo il brevetto del primo modello base, le nostre cucine non sarebbero davvero complete senza un tostapane. Ci sono centinaia di modelli diversi sul mercato, dai semplici tostapane a due slot per il pane alle macchine con quattro slot che cantano e ballano, quindi abbiamo analizzato alcuni dei migliori modelli a due e quattro fette per aiutarti a decidere quale è meglio per te.
La cosa più importante è che i migliori tostapane dovrebbero tostare in modo uniforme, sia in termini di doratura su entrambi i lati del pane allo stesso grado, sia nel senso che ogni partita di pane tostato deve uscire uguale all’ultima, senza bisogno di giocherellare con l’impostazione del timer. I tostapane più economici di solito producono un primo lotto meno cotto rispetto a quelli successivi, poiché iniziano “da freddo”.
A due o a quattro slot?
Se siete solo uno o due di voi e non siete fan dei pani fantasiosi, allora diremmo che un semplice modello a due slot con solo un paio di funzioni sarà probabilmente sufficiente. I modelli a due slot sono anche migliori se hai un po’ di spazio in quanto è un prodotto che di solito ha una casa permanente e di facile accesso sul tuo piano di lavoro.
Per le coppie e le famiglie un modello a quattro slot o quattro fette è un’opzione migliore: assicurarti di preparare toast all’ora di colazione o semplicemente servire uova su pane tostato per due è una faccenda del tutto più veloce. Se sei fissato su un aspetto particolare, non disperare, molti marchi producono modelli di tostapane a due e quattro slot che hanno lo stesso aspetto.
Quando stai cercando un tostapane a quattro slot, pensa a per cosa usi maggiormente il tuo modello attuale e assicurati che abbia tutto ciò di cui hai bisogno. Non c’è niente di peggio che essere un grande fan delle focaccine e rendersi conto che invece dovrai usare il tuo grill.
Tostapane a confronto
Cosa può tostare il tostapane che ho di fronte?
Prima di tutto, ovviamente, un tostapane deve, beh, tostare. Pane ovviamente, ma anche cibi più spessi come focaccine e muffin inglesi, e alcuni hanno anche caratteristiche di riscaldamento per panini e croissant. Se ti piace il tuo pane a fette spesse, o tagliato a mano, cercane uno che abbia delle fessure per adattarsi a qualsiasi dimensione, con meccanismi che mantengano il pane al centro, qualunque sia la larghezza. Un modello a quattro fette con una sola fessura è ottimo per tostare pani artigianali.
Può scongelare il pane e mantenere caldo il mio toast?
Oltre a un controllo variabile decente per darti la tonalità di marrone perfetta scelta, dovresti anche cercare le funzioni di scongelamento e mantenimento in caldo.
Altri fattori da valutare nella scelta di un tostapane
Dimensione
È un gigantesco tostapane con un cavo ingombrante che occuperà troppo spazio negli armadi della tua cucina? Se sei un fan del pane e conservi il tuo pane nel congelatore, include tutte le funzioni di cui hai bisogno per creare tostate perfette?
Peso
Anche il controllo del peso e delle misure del tostapane è importante, poiché i modelli a quattro fette sono significativamente più grandi delle versioni a due fette e possono pesare molto. Se riponi il tuo in un armadio alto, un modello più leggero è il migliore, a meno che tu non sia felice di riorganizzare la tua cucina.
Impostazione dello sbrinamento
La maggior parte dei tostapane moderni ha un’impostazione di scongelamento che consente di tostare il pane congelato, ad eccezione dei modelli più economici.
Funzione focaccine / bagel
Se la tua famiglia fa tutti i loro toast più o meno allo stesso modo, un modello a leva singola ti andrà bene (e probabilmente sarà più economico), mentre la funzione focaccine che si trova su alcuni tostapane è super utile per gli amanti delle focaccine, in quanto tosta un lato, scaldando solo l’altro.
Funzione di riscaldamento
Per chiunque non voglia mangiare subito il pane tostato, questa è una considerazione importante. Il tostapane manterrà la tua fetta calda senza tostarla ulteriormente, fino a quando non ci tornerai più tardi. Un pulsante di riscaldamento di solito attiva un ciclo breve (un minuto) per riscaldare il pane tostato freddo. Si noti che su alcuni tostapane, questa funzione è contrassegnata sul quadrante del timer invece di essere un pulsante separato. Allo stesso modo, il pulsante “Un po ‘di più” dà al tuo toast altri 30 secondi.
Funzione di mantenimento del calore
Una funzione di mantenimento del calore ti consente di mantenere il fuoco finché non sei pronto con il tuo caffè e succo d’arancia. Al contrario, una funzione di tostatura rapida è favolosa se sei in ritardo. E una griglia riscaldante ti consente di riscaldare cibi come panini e croissant sul fuoco del tostapane.
Funzione di scongelamento
Un’impostazione di scongelamento è utile per il pane congelato. Dapprima scongela il pane, quindi passa al ciclo di tostatura. Ogni modello è diverso: su alcuni modelli è necessario premere il pulsante di scongelamento prima di spingere verso il basso il carrello del pane, mentre altri vengono premuti una volta attivato il tostapane.
Pausa
A volte chiamata “Solleva e guarda” – significa che puoi avere un subdolo picco del processo di doratura prima di premere di nuovo il pane tostato nel punto in cui era stato interrotto.
Larghezza della fessura
Se ti piace un pane a fette spesse o dei tipi artigianali grossi, assicurati di cercare un tostapane con una fessura extra larga. Alcuni modelli hanno anche larghezza lenta regolabile. Premendo una leva, il telaio metallico si adatta alla dimensione della fetta per garantire una tostatura uniforme, indipendentemente dallo spessore.
Quadrante illuminato
Mentre usi il tostapane, il quadrante si illumina, il che è ottimo per coloro che trovano difficile vedere i controlli tradizionali o se il tuo tostapane è relegato in un angolo buio del piano di lavoro.
Cremagliera per sandwich
Una cremagliera per sandwich può essere una manna dal cielo se ti piacciono i panini tostati.
Vassoio briciole
Un vassoio raccogli briciole in acciaio inossidabile rimovibile con rilascio tattile è facile da estrarre e svuotare nel cestino. Tutti i tostapane che abbiamo visto hanno vassoi per briciole incorporati, che catturano le briciole sul fondo del tostapane e possono quindi essere facilmente estratte per lo smaltimento.
La maggior parte ha due vassoi raccoglibriciole, uno per ogni coppia di slot, sul retro. Questo è un po’ complicato e spesso ti dimentichi di svuotarli finché non è troppo tardi. Se desideri mantenere pulito il tuo tostapane, un unico grande vassoio raccogli briciole o un vassoio con accesso frontale è una buona scelta.
Costo
Come con tanti elettrodomestici da cucina, spesso ottieni quello per cui paghi: alcuni modelli più economici fanno un ottimo lavoro, ma se usi il tuo tostapane ogni giorno, vale la pena investire in un modello robusto che possa resistere a essere usato regolarmente e preso dentro e fuori dal suo armadio senza danneggiarsi.
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